Vivere Per Raccontarla

Milano: pausa caffè nella boutique del cioccolato Zàini

Zàini: cioccolateria e delizie raffinate Capita spesso, camminando per le vie di Milano, di imbattersi in caffetterie che non sono semplicemente luoghi in cui fermarsi per una chiacchierata con un’amica. Certe porte aprono veri e propri mondi, catapultandoti in un frammento di storia. Un’affascinante bolla che trasporta i sensi e la mente alla scoperta di…

Inizia la stagione del tartufo. Con vente-privee diventa una gustosa abitudine, tutto l’anno.

Il racconto della nostra truffle experience insieme a vente-privee e Savini Tartufi. Fino a qualche anno fa per me non esistevano altre stagioni che la primavera e l’ estate. L’arrivo del freddo, l’accorciarsi delle giornate, il grigiore del cielo e le prime pioggerelline autunnali mi mettevano di cattivo umore e mi rendevano malinconica, facendomi entrare…

Con iFOODQ comincia il viaggio nella Qualità

Che bella la tecnologia, che bello il progresso! Riescono a migliorarci la vita in tantissimi ambiti. Dico questo perché nel post di oggi vi parlerò di un progetto geniale, in grado di diffondere la Qualità. E, lo sappiamo bene ormai, la Qualità, considerati i tanti, troppi, contesti in cui oggi viene mancare, può fare davvero…

Le Biodiverse: zuppe genuine, nutrienti, sostenibili e pratiche

Torna l’autunno e la voglia di nutrirsi in modo sano e consapevole Il grigio, da qualche giorno, tinge il cielo della nostra città. Il buio arriva ogni sera un pochino prima e il verde degli alberi sta lasciando pian pianino spazio al rosso, al giallo e all’arancio. I viali cittadini e le stradine sterrate dei…

Giardini d’Amore – Liquori: tutto il “sentire Mediterraneo” in un sorso

E’ trascorsa qualche settimana da quando, di passaggio a Taormina durante le vacanze estive, ho avuto l’occasione di scoprire e degustare alcuni dei liquori artigianali del brand Giardini d’Amore – Liquori. Giardini d’Amore: Saperi e sapori mediterranei riproposti in liquori artigianali Liquori di altissimo livello, lanciati circa un anno e mezzo fa da quattro giovani…

Aggiungi un Borgo a Tavola, alla scoperta dei più bei borghi di Italia

Ogni tanto bisognerebbe saper staccare. Ce lo ripetiamo in continuazione, ma spesso non sappiamo mai farlo per davvero. Ci sono mattinate come questa in cui non avrei voglia di fare nulla, eppure il calendar del cellulare non fa altro che ricordarmi una serie di impegni. Se potessi partirei oggi stesso. Sarà che i viaggi rappresentano…

Skrei in zuppa di mandorle

Skrei in zuppa di mandorle Ingredienti per 4 persone 600g di Skrei, senza pelle e diliscato 120 ml di salsa olandese 100 g di spinaci 15 g di burro 3 cucchiai d’acqua Per la zuppa 750 ml di brodo di pesce 300 g di mandorle 100 ml di latte 100 ml di panna acida 100…