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    I miti da sfatare: 5 false credenze sulla cura della pelle

    di Francesca 3 Ottobre 2025
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    Il mondo della skincare è costellato da consigli, rimedi casalinghi e nozioni tramandate che non sempre hanno basi scientifiche. Capire quali siano …

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    Paleo plumcake mediterraneo

    di Alessia 16 Settembre 2016
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    Eccoci  di nuovo a tu per tu con la deliziosa Alessia del bellissimo blog Moretto’s Chef. L’avevamo già incontrata QUI e QUI e a tal proposito ho …

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    La torta all’ananas rovesciata: la torta de piña

    di Francesca 30 Novembre 2013
    di Francesca 30 Novembre 2013

    La torta all’ananas rovesciata, meglio conosciuta come torta de piña in Venezuela, era la vera protagonista, insieme alle gelatine alla frutta Royal …

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  • Food & Travel

    Gli ingredienti principali della cucina venezuelana e i corrispettivi italiani

    di Francesca 14 Settembre 2013
    di Francesca 14 Settembre 2013

      Sono anni che sogno di riuscire a mangiare qualche piatto della cucina venezuelana qui in Italia. La mancanza nei nostri mercati …

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  • Food & Travel

    Empanadas: le più buone sono quelle venezuelane

    di Francesca 14 Settembre 2013
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    Le empanadas potrebbero essere paragonate (solo alla vista) ai nostri sofficini. L’impasto però è fatto con farina di mais bianco, spesso colorata …

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  • Food & Travel

    Le Arepas: il pane dei venezuelani

    di Francesca 14 Settembre 2013
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    Se dico arepa dico Venezuela. Le arepas costituiscono, infatti, l’alimento base della cucina popolare venezuelana, sin dai tempi dei popoli precolombiani. L’arepa …

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About Me

About Me

Francesca Guatteri

Nata a Caracas, in Venezuela, da genitori italiani, ho vissuto i primi anni della mia vita a Margarita, un’isoletta tropicale a forma di infinito. Sono cresciuta a stretto contatto con le attività turistiche della mia famiglia e, circondata sin da piccolissima di persone, non avrei potuto che scegliere e desiderare la vita che faccio .

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