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    Asado Negro: piatto tipico della tradizione culinaria venezuelana

    di Francesca 15 Settembre 2013
    di Francesca 15 Settembre 2013

    Questo piatto, caratteristico della capitale venezuelana, viene considerato il Re della cucina casalinga locale, immancabile durante i pranzi domenicali. La leggenda dice …

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  • Food & Travel

    Arroz Blanco: riso bianco dal profumo aromatico, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto

    di Francesca 14 Settembre 2013
    di Francesca 14 Settembre 2013

    Arroz Blanco: riso bianco dal profumo aromatico, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto. Italia. L’arroz blanco è in Venezuela un contorno gustoso, aromatico …

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    Il pabellón criollo: il Piatto Nazionale Venezuelano

    di Francesca 14 Settembre 2013
    di Francesca 14 Settembre 2013

    Il pabellón criollo: il Re della cucina popolare venezuelana. Da sempre considerato il piatto nazionale, perché tipico e rappresentativo del Paese. Insieme …

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About Me

About Me

Francesca Guatteri

Nata a Caracas, in Venezuela, da genitori italiani, ho vissuto i primi anni della mia vita a Margarita, un’isoletta tropicale a forma di infinito. Sono cresciuta a stretto contatto con le attività turistiche della mia famiglia e, circondata sin da piccolissima di persone, non avrei potuto che scegliere e desiderare la vita che faccio .

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