pabellon criollo

Il pabellón criollo: il Re della cucina popolare venezuelana. Da sempre considerato il piatto nazionale, perché tipico e rappresentativo del Paese. Insieme …

Le caraotas negras sono fagioli neri, sempre presenti come contorno in ogni piatto venezuelano, oltre che uno dei quattro ingredienti del piatto …

Il platano è in assoluto uno dei sapori che amo maggiormente della cucina venezuelana. Si tratta di frutti simili alle banane, ma …

La carne mechada è un piatto speciale e tipico per tutti i venezuelani e fa parte, insieme al platano, al riso bianco …