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    Conto alla Rovescia al Natale: le nostre idee regalo!

    di Francesca 1 Dicembre 2016
    di Francesca 1 Dicembre 2016

    Ormai ci siamo! Mancano sempre meno giorni a Natale. Così oggi parleremo ancora di regali! Vi immagino disperati quanto me, alla ricerca …

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    Voglia di Fruit Pizza con Crema Dolce alla Ricotta Galbani

    di Francesca 25 Giugno 2016
    di Francesca 25 Giugno 2016

    Ho paura a dirlo ma l’estate sembra essere finalmente arrivata. Diamo allora il LA alle feste al mare, in giardino e in …

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    Arroz con Leche

    di Cono 29 Febbraio 2016
    di Cono 29 Febbraio 2016

    El Arroz con leche è un dolce tradizionale che è presente in Spagna e in molti paesi latinoamericani.  Secondo i dati storici …

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    I dolci tipici – Las Polvorosas

    di Francesca 9 Ottobre 2013
    di Francesca 9 Ottobre 2013

      Le polvorosas sono dei biscottini semplici da preparare e dal sapore delizioso. Si sciolgono in bocca e si preparano in Venezuela …

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  • Food & Travel

    Bevande a base di cocco: la cocada venezuelana

    di Francesca 15 Settembre 2013
    di Francesca 15 Settembre 2013

    La cocada è una delle bevande che amo più al mondo, da sorseggiare solo in Venezuela, cosparsa per benino di cannella. Si …

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  • Food & Travel

    La Chicha de Arroz: una bevanda tipica venezuelana

    di Francesca 15 Settembre 2013
    di Francesca 15 Settembre 2013

    La Chicha de arroz è una fresca bevanda tipica a base di latte e riso. Quando ero piccola e abitavo a Margarita, …

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  • Food & Travel

    La cucina popolare venezuelana: la cachapa

    di Francesca 14 Settembre 2013
    di Francesca 14 Settembre 2013

    La cachapa potrebbe ricordare alla vista le nostre crespelle o le omelette. Preparate con il mais fresco e, in alternativa, con farina …

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  • Food & Travel

    La Cucina Popolare venezuelana: il platano fitto o al forno

    di Francesca 14 Settembre 2013
    di Francesca 14 Settembre 2013

    Il platano è in assoluto uno dei sapori che amo maggiormente della cucina venezuelana. Si tratta di frutti simili alle banane, ma …

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About Me

About Me

Francesca Guatteri

Nata a Caracas, in Venezuela, da genitori italiani, ho vissuto i primi anni della mia vita a Margarita, un’isoletta tropicale a forma di infinito. Sono cresciuta a stretto contatto con le attività turistiche della mia famiglia e, circondata sin da piccolissima di persone, non avrei potuto che scegliere e desiderare la vita che faccio .

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