Week end, finalmente! Da qualche anno vado a fasi: ci sono stati mesi in cui ho ardentemente desiderato l’arrivo del lunedì, altri in…
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guacamole
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Giorno 6 – Fase 3 – Un esempio di dieta del Supermetabolismo fuori casa
di Francescadi FrancescaEccomi, in ritardassimo, ho avuto un sabato frenetico e sono riuscita a connettermi solo questa mattina. Oggi vi racconto una giornata tipo…
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La guasacaca alla vista potrebbe ricordarci la guacamole, a cui somiglia per il ricorso all’ingrediente principale, l’avocado, per il suo colore verdissimo, ma anche nel nome. In verità è molto diversa ed è una delle salse più utilizzate e conosciute in Venezuela. Accompagna meravigliosamente carni, empanadas, piatti a base di pollo, arepas e moltissimi altri piatti locali.