preparazione

Cosa sono le hallaquitas di mais? Le avete mai provate? Sono uno dei piatti della tradizione gastonomica venezuelana e sicuramente rappresentano un …

La guasacaca alla vista potrebbe ricordarci la guacamole, a cui somiglia per il ricorso all’ingrediente principale, l’avocado, per il suo colore verdissimo, …

Se dico arepa dico Venezuela. Le arepas costituiscono, infatti, l’alimento base della cucina popolare venezuelana, sin dai tempi dei popoli precolombiani. L’arepa …