Un angolo autentico di Lombardia a 20 minuti di auto da Milano
A soli 20 minuti da Milano, Cascina Bianca Vignate è molto più di una semplice osteria. Immersa nella campagna lombarda, questa struttura del 1470 è un viaggio nel tempo, dove la tradizione incontra la genuinità della cucina contadina e l’accoglienza moderna.
Un luogo unico dove ogni dettaglio racconta una storia: dal caminetto acceso d’inverno alle verdure fresche raccolte ogni giorno dall’orto, tutto profuma di casa, famiglia e terra lombarda.
Cucina stagionale con ingredienti dell’orto
Il menù di Cascina Bianca è un omaggio alla tradizione gastronomica lombarda. I piatti vengono preparati con ingredienti stagionali, spesso raccolti direttamente dall’orto biologico della struttura, e pensati per accontentare ogni esigenza alimentare: carne, pesce, vegetariani, vegani e anche gluten free.
Tra i piatti da provare:
Casoncelli alla cascina
Ossobuco alla milanese con risotto giallo
Trippa alla paesana
Stracotto d’asino
Il risultato? Una cucina sincera, che sa di casa e di memoria, ma anche di cura e attenzione al presente.
Un luogo perfetto anche per eventi e cerimonie
Cascina Bianca è anche uno spazio ideale per eventi privati, matrimoni e cerimonie. La struttura dispone di:
una sala con camino per incontri intimi, una sala polifunzionale da 400 posti, un porticato con giardino e barbecue per eventi all’aperto in stile country chic.
Ogni evento qui diventa un’esperienza autentica, immersa nella natura e nella bellezza della semplicità.
Una storia che dura da secoli
La storia di Cascina Bianca è antica e affascinante: si dice che persino Renzo Tramaglino vi sia passato nella sua fuga da Milano ne I Promessi Sposi.
Oggi è riconosciuta come Attività Storica da Regione Lombardia, e da oltre 43 anni è gestita con passione dalla stessa famiglia, custode di saperi, sapori e tradizioni.
Informazioni utili
Indirizzo: Via Strada Antica di Cassano 1, 20060 Vignate (MI) – Telefono: +39 02 9566355
Orari di apertura:
Pranzo: 12:00 – 14:00
Cena: 19:00 – 22:00
Domenica: su richiesta
Asporto: lun–ven 12:00 – 14:00
Perché scegliere Cascina Bianca Vignate
✔️ Cucina lombarda autentica
✔️ Orto a km zero
✔️ Spazi per eventi suggestivi
✔️ Ambiente familiare e accogliente
✔️ Riconoscimento come attività storica
Se cercate un’oasi di gusto, storia e natura vicino a Milano, Cascina Bianca Vignate è la vostra destinazione.
