tradizioni culinarie

  Ormai è noto, ve lo avevo scritto qualche tempo fa in QUESTO POST: io adoro Sarah Balivo ed il suo splendido …

  Cari tutti, eccovi uno dei bellissimi pezzi di Cono. Le sue parole mi hanno riportata come sempre indietro nel tempo, nella …

La cachapa potrebbe ricordare alla vista le nostre crespelle o le omelette. Preparate con il mais fresco e, in alternativa, con farina …

Le empanadas potrebbero essere paragonate (solo alla vista) ai nostri sofficini. L’impasto però è fatto con farina di mais bianco, spesso colorata …

La carne mechada è un piatto speciale e tipico per tutti i venezuelani e fa parte, insieme al platano, al riso bianco …